江西修水上演传统制茶技艺 宁红茶香飘万里|jizz12

图为传统制茶工艺“茶叶萎凋”。熊锦阳摄

茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。熊锦阳摄

茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。熊锦阳摄

茶匠正在揉捻茶叶。熊锦阳摄

茶匠正在将揉捻好的茶叶打散。熊锦阳摄

茶匠正在分拣揉捻好的茶叶。熊锦阳摄

图为“揉捻”后的茶叶。熊锦阳摄

　　5月6日到8日，第六届九江名茶名泉博览会暨2024“宁红杯”手工红茶制作大赛在江西省九江市修水县宁红茶文化园举行，来自江西、湖南、湖北三个省份的19个代表队，共计30名手工制茶匠人齐聚一堂，共同切磋制茶技术，展示传统制茶工艺。

　　修水宁红茶全称“宁州工夫红茶”，因修水古称宁州而得名。该茶属全发酵类中小叶种红茶，起源于清乾隆晚期。宁红茶采摘多在云雾初散的早晨，鲜叶采下后严格拣选分级，经“轻萎凋、重揉捻、足发酵”特色技艺制作而成。2021年，宁红茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录；2022年，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　今后，中国台球协会将进一步加大对旅英职业球员的管理力度，加强与国际组织的合作，共同防范类似事件再次发生。同时，在国内持续开展反赌打假、整治赛风赛纪、净化赛场风气的治理行动，进一步完善和落实《中国台球协会纪律准则和处罚规定》，将赛风赛纪的宣传教育推广至群众性、商业性赛事中，建立监督举报机制，将工作落到实处。　　朱凤莲称，当前，“台独”分裂势力不断谋“独”挑衅，外部势力加紧“以台制华”，严重损害中华民族根本利益和两岸同胞切身利益，严重危害台海和平稳定，严重冲击和平统一的前景。我们为捍卫国家主权和领土完整所采取的一切必要行动，针对的是“台独”分裂活动和外部势力干涉，绝非针对台湾同胞。同时，广大台湾同胞应进一步认识到“台独”挑衅对两岸关系和平发展与台海和平稳定带来的严重危害，认清利和害、明辨是与非，站在历史正确的一边，与我们一道坚决反对“台独”分裂和外部势力干涉，共同维护两岸关系和平发展。